上海花费升级下，AWE发布和宴冰箱持续领跑高端制造

最近，国家统计局发表了年国民经济和社会发展统计公报。 公报称，全国居民恩格尔系数为28.4%，比上年下降0.9个百分点，同时全国人均支配收入实际增长6.5%，中国消费结构升级处于上升期，消费依然是拉动中国经济增长的第一动力 值得注意的是，在这一大背景下，3月14日在中国家电消费电子博览会( awe )现场，推出了追求创新科技的和宴冰箱，在行业高端制造的前沿持续走上新鲜的储藏方案，升级了用户的品质储藏生活

消费升级中冰箱的保鲜问题成为新中产阶级的关注点

在中国冰箱产业几十年的发展变迁中，出现了很多关键词:质量本、技术迭代、技术升级、外观时尚等。 冰箱产品更在不同时期呈现出不同的科技风景:从三门到三门、十字对门、传统冰箱到智能温控，从环境保护到绿色节能。 奥维云网( avc )冰洗事业部高级研究经理裴东敏说，现在冰箱门体从差异化迅速走向同质化，门体很难再次创新。 另外，风冷、变频器等各种技术也迅速普及、普及，在这样的背景下，保鲜技术成为冰箱行业的下一个分水岭。

同时，在消费方面，随着高端家庭饮食结构的多样化，传统冰箱已经难以满足多种、微细化食材的严格储藏需求。 例如，冷藏香蕉和西红柿等水果冰箱会加速有害微生物的繁殖。 茶叶、中草药保存在冰箱中容易受湿气，对产生异味的温湿度要求极其严格的母乳补充剂，即使在普通冰箱中也很难保持营养不流失&hellip； &hellip； 这些不仅是持续困扰用户的储蓄痛点，也是以往冷冻家电领域长期存在的死角。

行业主流冰箱不断推出智能化保鲜科技、产品，一方面是自己产品科技实力突出，另一方面是在产品高度同质化的情况下创新升级保鲜科技，构筑差异化竞争优势提高市场销量 但是，他们致力于创新的冷藏保鲜，无视市场上流行的产品中冷冻室的保鲜效果，误以为冷冻保鲜，这也是用户在使用冰箱的过程中，冷冻后的肉类变白干燥，解冻血，肉质

行业科学技术和宴会冰箱四大保鲜科学技术引领行业发展

在这个大环境下，冰箱行业各大品牌开始了保鲜技术的研究开发和创新，到年为止发明了全空间保鲜冰箱，结束了冷冻室保鲜的课题。 这次发布的和宴冰箱搭载了自主开发的冷藏光敏片保鲜、氧气干湿分贮存、智能恒温、全空间网络卫生系统四种保鲜技术，进行了全方位的保鲜。

其中，宴会冰箱和第一次隔绝氧气的干湿分贮藏技术使用纳米级隔绝氧气的调湿分子膜hcs plus，阻止氧气进入，透水不通气，实现90%湿度的精确控制和氧气浓度的自我调节，同时在行业同价位 360度全密封设计，实现保鲜空间的精密控制，确保果蔬表层不结露，凝固食材的原生时刻。 除了冷藏级科学技术的反复，宴会冰箱运用冷冻智能恒温科学技术，安装风机屏蔽技术，霜化前7秒钟，智能控制关闭风门，阻断热气进入，使冷冻室温度变动低于5℃，彻底解决肉类解冻出血水的问题

另外，宴会冰箱搭载了光敏锁新鲜技术，光速感知冷藏空间内光影的变化，判断食材的新鲜冷热需求，实时发送信号驱动微风路，实现精确的定向定量智能送风冷冻。 全空间净水系统从杀菌到除臭，全空间被全有效净化，与传统冰箱的催化式杀菌相区别，模块位于风路内，通过风实现全空间的清洁味道杀菌，杀菌率为99.99%，清洁率为98.7%，有效杀菌，异

现在冰箱高端保鲜技术已经获得了很多成果和荣誉。 去年12月末，冰箱以全空间保鲜科学技术获得中国专利金奖，在国内冰箱行业29年来首次获奖。 另外，数据显示，年，冰箱发明申请公开专利数量分别为846和735项，在国内外行业位居第一，实现了专利质量和数量两方面。 另外，作为冰箱产品的领导者，以高端科学技术为蓝本，制定了最初的国际冰箱保鲜标准，为同行提供了参考样品。

据业界专家介绍，全空间保鲜冰箱得到权威机构的认可，作为世界第一品牌引领着行业的创新趋势。 实际上，探索者的单一一体化模式在13年间，通过整合全球10+n研发模式和全球创新资源，创造了新的差异化产品来满足用户需求，也给行业高端转型带来了新的增长动力。