上海卡萨帝冰箱再次刷新领域不可能 7天营养不流失

11月24日，挑战不可能家园的新挑战盛典和感谢之月的开始仪式在央视电影基地开幕，卡萨帝f+自由嵌入式冰箱用msa氧气控制保鲜技术实现草莓保存7天，营养不流失，冰箱行业整体对食材保鲜方式的认识

冰箱诞生于20世纪初，至今已有100年的历史，但食材的保鲜技术依然停滞在低温保鲜水平。 卡萨帝冰箱诞生12年来，一直在挑战业界不可能的历史。 原始法国式、意大利式、f+等类别成为国内外各品牌模仿的对象，挑战了类别的不可能。 首次开发了气体悬浮无油动力科学技术、氧气控制保鲜科学技术等，延长了食材的储藏期，挑战了科学技术的可能性。 构建肉片vs纸片比较实验，引起全网互动，挑战不能全网参加&hellip； &hellip；

但是，对冰箱行业来说，冻结食材是最不可能的。 在冷藏室放了7天的草莓，像刚从藤蔓上摘的一样新鲜，是整个冰箱行业难以想象的情景，是卡萨帝干的。 在现场，如果在一张卡萨帝冰箱保存7天的草莓细胞照片中混入199张新鲜草莓的细胞照片，生物专家完全无法判别，最终记忆大师黄胜华经过14分钟的挑战时间成功判别。

这是视觉记忆的挑战，卡萨帝冰箱里保存了7天的草莓，细胞状态和新鲜草莓几乎一样，是整个挑战的难点。 专家指出草莓存储环境的差异直接影响了细胞的状态。 低氧环境可以抑制食材的氧气呼吸，减少糖分等有机物消耗，同时将无氧呼吸频率抑制在最小限度，减少酒精等不利于保鲜的物质的产生。 卡萨帝冰箱原创的msa氧气保鲜技术通过调节氮氧比例，延缓食材细胞的新陈代谢，延缓食材的氧化，延长草莓的保鲜期。 据说卡萨帝冰箱中保存的食材营养损失率低于以往冰箱食材的1/10。

因此，对卡萨帝冰箱来说，可以保存7天和原始新鲜之间划等号。 传统冰箱产业无法想象这样的保鲜效果。 卡萨帝冰箱里保存了7天的草莓，从表皮绒毛到内部细胞、果香口感受到营养成分，和新鲜草莓一样的保鲜效果，更新了100年来冰箱产业科技创新的高度。

整个冰箱行业回到了保鲜的本质，不得不真正关注用户的使用体验。 在人合一模式的指导下，卡萨帝冰箱不仅通过原始科学技术创造细胞级养护，还使新的高端储蓄生活惠及更多的家庭。 家电改变生活，卡萨帝冰箱形成了具有品牌特色的核心竞争力。