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上海葡萄酒存储怕酒柜振动,卡萨帝去掉压缩机实现0振动

当前栏目:新闻资讯发布日期:2021-08-08阅读量:

5月29日,第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒比赛(简称cmb )中国奖获奖酒颁奖仪式在北京举行。 卡萨帝无压缩机酒柜参加这次比赛出席颁奖仪式,以0震动的酒窖效果护卫来自世界50个国家的近1万瓶参加葡萄酒,为更多用户带来卡萨帝高端酒窖解决方案,解决高端葡萄酒窖的课题。

上海葡萄酒存储怕酒柜振动,卡萨帝去掉压缩机实现0振动

葡萄酒的质量和口感与贮藏发酵过程密切相关,珍品葡萄酒往往埋藏了多年。 地下酒窖没有振动,恒温恒湿的环境是葡萄酒理想的储藏空间,但随着城市居民增加、空间减少,很多地区很难满足地下酒窖的建设条件。 没有合适的葡萄酒储藏空间,成为许多葡萄酒爱好者面临的重大课题。

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作为酒窖酒的替代品,酒柜应运而生,酒柜因为其体积小可以放在室内,可以模拟地下酒窖的储藏环境,逐渐成为用户首选的酒窖工具。 但是,大部分酒柜都是用压缩机制冷的。 压缩机运转时不可避免的物理运动会给酒箱主体带来振动,根据压缩机停止过程中产生的温度变动,即使葡萄酒保存在酒箱中,也存在振动、温度变动大等问题。 这些注意不到的噪音和振动打乱了葡萄酒的分子结构,给葡萄酒带来化学反应,使早熟变质。 同时使积存在底部的沉淀物浮起,影响口感。 这也是酒柜业的发展瓶颈,很多用户把高质量的葡萄酒放在酒柜里,一会儿葡萄酒的口感、质量就会有所下降。 对用户来说,他们需要真正充满葡萄酒储藏的高端酒馆。

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面对葡萄酒储藏的课题,卡萨帝于年推出了无压缩机酒柜,摘出了传统的冷冻源压缩机,采用了原始的固体薄膜冷冻技术,代替物理冷冻使用了化学冷冻,实现了酒储藏0的振动、0的变动、0的噪音感。 卡萨帝无压缩机酒柜连续两次参加酒界奥斯卡cmb,不仅为参加葡萄酒提供堪比酒窖的储藏环境,还为世界葡萄酒爱好者客厅的酒窖解决方案,为用户提供客厅的酒窖,满足葡萄酒爱好者酒窖级的需要。

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数据显示,中国用户每年消费14.6亿升葡萄酒,平均每人消费1升,仅次于美国、法国、意大利和德国,居世界第五位。 随着葡萄酒文化的普及,为了享受葡萄酒的乐趣,进入葡萄酒文化圈的阶层,品尝和收藏葡萄酒的人越来越多。 葡萄酒迷不断扩大,对口感的要求也越来越严格,这也成为了重新审视葡萄酒储藏问题的契机。 帝无压缩机酒柜构建了0振动、0变动、0噪音感的贮酒解决方案,是葡萄酒爱好者的适宜贮藏选择,也是葡萄酒文化进一步推进的坚实支撑。

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