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参考消息网3月1日报道据西班牙《机密报》网站2月4日报道,在营养学中,饮品在控制体重方面发挥着重要作用。专家始终建议避免饮用含糖饮料,例如软饮料、能量饮料或果汁。医生兼研究员马克·海曼将这种额外的热量摄入视为导致肥胖和糖尿病增加的原因之一。
在他的《血糖解决方案》一书中,海曼深入研究了液态糖的卡路里,指出液态糖是饮食中最容易令人上瘾的食物之一。“含糖饮料比固体食物更容易引发糖尿病和肥胖,是添加到菜肴中的额外卡路里。”
据他介绍,在1977年至2002年间,人们的饮料摄入量增加了一倍。数据反映出这是儿童和青少年肥胖人数增加的时期。各种研究显示,每天饮用含糖饮料(热量约175卡路里)直接影响体重,导致每年增重可达8公斤。考虑到在美国等国家,超过90%的儿童每天都喝含糖汽水,这是一个令人震惊的事实。
儿童每喝一罐汽水就会使超重的风险增加60%,而这一健康问题可以通过喝饮用水等其他替代品来纠正。哈佛儿童医院研究人员的一项研究表明,通过这样的纠正,儿童含糖饮料摄入量可减少82%,体重会显著减轻。
科学还表明含糖饮料对糖尿病和心脏病的发展有负面影响。护士健康研究的一项调查发现,饮用含有大量糖分饮料的女性患糖尿病的风险增加了82%。
事实上,含糖饮料无法满足你。与水不同,饮用含糖饮料后饥饿感不会消失,反而会继续吃更多。水对健康和体重有非常积极的影响。这是由哈佛大学科学家研究确定的。这项研究得出的结论是,如果人们喝水而不是喝含糖汽水,平均每天他们会减少摄入225卡路里的热量,并且每年可减轻多达10公斤的体重。水可以降低血糖并帮助你减肥。海曼指出,研究表明,每餐前喝水可以促进体重减轻44%。
因此,医生认为,最好的饮料是水,是比茶或果汁等其他健康饮品更好的选择,您也可以在水中添加新鲜的柠檬片以增加风味。(编译/韩超)
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