新闻资讯
威能(Vaillant)官方售后服务中心 > 新闻资讯 >上海酷暑难耐 别让“冰箱病”找上门
最近,常州一名患者吃了放在冰箱里7天的咸粥后,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,住院时处于休克状态。 医生说,病人是冰箱里的病!
煤炭总医院病理科副主任医师杨连君说,冰箱病是指不当吃冰箱里保存的食物后发生的腹痛、腹泻、呕吐等胃肠副作用。 除了众所周知的李斯特菌外,埃尔森菌等嗜冷细菌也会引起冰箱的疾病。
冰箱不是保险箱。
杨连君说,冰箱的常用冷藏温度为4℃-8℃,在这种环境下大部分细菌生长缓慢,但埃尔森菌、李斯特菌等一些细菌嗜冷,在这种温度下迅速生长繁殖。 冰箱里有生存种类丰富的微生物,冰箱里保存的食品成为重要的污染源,如果不正确吃食物,有可能导致食源性疾病的发生。
很多人认为不管生、熟食品,只要放在冰箱里就不会腐败变质。 这个想法不对! 杨连君说,冰箱冰箱的温度一般在零下18℃左右,但冷冻并没有完全杀菌,有些细菌只是休眠,解冻后会再次复活。
杨连君说,将埃尔森菌作为嗜冷菌,在冰箱冷藏室( 4℃)中保管5天后,细菌量可以从10cfu/ml增加到107cfu/ml,在冷冻食品中(-18℃)也可以保持致病性几个月。 吃这种带菌的食物,在此之前没有加热和清洗的情况下,容易引起腹泻、肠炎等疾病,重的东西会引起呼吸系统、心血管系统的并发症。
另外,快速食用从与人体温差大的冰箱中取出的食品会引起血管收缩、血流量减少、生理功能失调、头痛、上腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐等症状。
生熟分手,定期清洁
杨连君指出,正确使用和预防冰箱是远离冰箱疾病的关键。
从冰箱里取出的食物最好在室温下放置一会儿再吃。 冰镇西瓜不要超过两个小时,西瓜现在就买吃比较好。 如果需要冷处理,冰箱内的放置时间不要超过2小时。 这样可以防止炎热,不会伤害脾胃。 杨连君补充说,关于可以加热的食物,应该煮好再吃。
请不要把冰箱装满,确保冷气流动。 请尽量减少打开冰箱的次数,缩短开门的时间。 杨连君警告说,无论冷藏还是冷冻,都需要生熟分开保管。 只有生熟分类+分类保管,才能拒绝串味+交叉污染。
根据冷藏室中的位置不同,温度有差异,一般冰箱下面的温度比上面低一点,冰箱里面的地方也比靠近门的地方低一点。 杨连君建议把害怕结冰的食物(蔬菜、水果)保管在冰箱门附近的中央部,避免冻伤。 不怕冷冻的剩饭和豆类食品可以放在冰箱深处不易变质的食物和想马上吃的食物(鸡蛋、饮料、调味料等)可以放在冰箱门附近。
另外,冰箱需要定时清洗,因此建议每月清洗一次,周期性除霜。 如果冰箱安全清洁,食物就更安全。
- 相关
- 排行
- 07-06海信k600是什么一代(了解海信k600的历史和特点)
- 08-05《坚如磐石》发布新预告!看了眼阵容,我敢说:这片必将火遍全国
- 03-01智能电视行业亟需变革,取消开机广告只是第一步
- 09-01“超级月亮”现身金字塔旁
- 04-29海尔洗衣机故障代码E5修理多少钱(如何快速解决故障)
- 07-19TCL电视不清楚怎么调试(如何快速调整图像质量)
- 04-13维修厨房油烟机会计分录(购买油烟机怎么做会计分录)
- 05-19万和热水器故障代码e9(如何解决?)
- 02-11土耳其地震已致该国18342人遇难_1
- 08-19周琦加入广东宏远篮球俱乐部,赵睿加入新疆广汇篮球俱乐部
- 02-21空调清洗方法与清洗步骤大全
- 12-29常见的检测空调噪音的四种方法
- 04-09上海八圆家电空调维修公司:空调移机制冷剂回收方
- 03-21上海虹口区空调维修-避开这几点使空调的寿命更
- 03-21上海虹口区空调清洗服务-空调清洗流程与需要注
- 04-24上海八圆家电空调维修公司:空调通电几分钟后整机
- 12-28办公楼中央空调改造方案
- 01-16大金 空调3MXS80EV2C 防冻结保护处理办法
- 12-27空调有风但不制冷是啥原因?
- 09-17 为什么空调关闭后室内机仍然会出风?
联系我们
官网:威能壁挂炉维修中心
地址:北京市海淀区学院路甲6号
电话:400-138-6178
- 相关
- 排行
- 07-14天然气灶老有空气是为什么(如何解决问题)?
- 06-30科龙空调报E1故障代码(该如何解决?)
- 08-04容声冰箱报警e4是什么故障(如何解决)?
- 07-01西安威能锅炉客服电话(威能燃气壁挂炉取暖的优缺点)
- 05-13海信的空调故障代码e3(该如何解决)?
- 04-06杭州威能锅炉售后维修电话(威能锅炉故障代码大全)
- 02-21空调清洗方法与清洗步骤大全
- 12-29常见的检测空调噪音的四种方法
- 04-09上海八圆家电空调维修公司:空调移机制冷剂回收方
- 03-21上海虹口区空调维修-避开这几点使空调的寿命更
- 03-21上海虹口区空调清洗服务-空调清洗流程与需要注
- 04-24上海八圆家电空调维修公司:空调通电几分钟后整机