上海卡萨帝将细胞级养鲜实验室搬进AWE：保鲜效果延长8倍

3月14日，年中国家电及消费电子博览会(简称awe )在上海新国际博览会中心举行，卡萨帝带来了全系列高端冰箱，展示了规模、系列细胞级的新鲜产品。 从传统的保鲜到细胞水平的保鲜，卡萨帝冰箱一步一步突破了保鲜技术的瓶颈，最终实现了冰箱=8倍的保鲜，牢牢掌握了核心技术的话语权。

与其他品牌展示区不同，卡萨帝冰箱展示区不仅展示了产品，还展示了细胞级的养护实验室。 进入实验室的朱先生被全息投影大屏幕吸引，看到卡萨帝冰箱保存7天的西兰花还很新鲜，冷藏的浆果也保持着最初的盈润，对卡萨帝冰箱的保鲜技术感兴趣，实验室播放的视频正好 视频中，卡萨帝冰箱被层切断，是冰箱内温度变动接近零的无气浮无油压缩机，实现瞬间感知食材温度的红外感温探针，可以控制氮氧比例的msa氧气控制保鲜抽屉&hellip； &hellip； 冰箱的核心部件以动态形式逐一展示，深入说明了细胞级保鲜技术的高度历史。

8倍保鲜的概念也是根据卡萨帝细胞级养护实验室进行的真实实验，新鲜草莓在卡萨帝冰箱的氧气控制保鲜抽屉中保存8天的汁液流出率仅为1.5%，新鲜度和刚采摘的草莓没有太大差别。 但是，在氧气非控制保鲜冰箱中，草莓保管3天以上，表层就会变暗，干燥，营养水分大半会损失。 这源于卡萨帝冰箱独自的msa控制氧气保鲜技术，通过自主调节储藏室的氮、氧比例，可以延缓食材细胞的新陈代谢，在延长保鲜周期的同时保持食材的营养成分，从根本上延缓食材的氧化。 基于这样的保鲜效果，搭载msa氧气控制保鲜技术的卡萨帝f+冰箱在ifa期间取得了德国检查机构vde颁发的保鲜证书，被vde专家称赞为可以将保鲜效果延长8倍。

现在，搭载这些原创技术的冰箱产品都出现在awe上，涵盖了f+系列、天成系列、homey系列、朗度系列、自由嵌入式系列，形成了卡萨帝独特的细胞级保鲜产品阵容 这是卡萨帝冰箱制造的保鲜技术高峰，是整个冷冻行业的里程碑。 在此基础上，卡萨帝冰箱继续居高端第一位:年前6周，卡萨帝冰箱10k-20k各价位的份额约占冰箱市场的50%，其中15k+价位的份额达到56.4%，20k+价位的西

卡萨帝细胞级新鲜冰箱的推出，不仅满足高端家庭升级的新鲜需求，而且在科学技术革新和品种革新方面也成为业界的榜样。 借助这次的awe，到了8倍的保鲜或者高端冰箱技术的高度下一个方向，卡萨帝在人合一模式的指导下原创的高端生活方式也将进入世界更多的高端家庭。