上海智能冰箱的“智”体现在哪些方面?

今年智能冰箱的概念非常火，现在冰箱行业中，各知名品牌纷纷发力，有些已经取得了技术上的突破，在国际市场上也有很强的竞争力。 特别是今年6月12日，微晶一周的新鲜品牌发布后，引领冰箱市场进入智能保鲜时代，智能保鲜的概念更加深入人心。 那么，智能保鲜冰箱到底在那些方面有智慧吗？ 对于未来冰箱市场的主流，我们还需要了解。

智能1 :保鲜微晶一周新鲜

当然，无论产品如何更新换代，保鲜都是冰箱的核心本质。

传统冰箱保鲜技术的反复发展，大多集中在冷藏室，不仅考虑到食材冻结时间更快，冰的结晶化效果更好。 但是，新时期的消费者非常关心冷冻室的保鲜技术，即能最大限度地保持食材的原汁原味，最早实现食材的解冻。

针对消费者这一痛点，年初，集团推出了人机新一代战略，冰箱由人机新一代战略率先加力，实现了冰箱产品人工智能应用的全链路相通。 在硅谷、深圳、佛山设立了一系列人工智能研究中心，成为中国家电在美国硅谷设立ai人工智能研究的第一个制造业品牌，也是中国投入人工智能研究最多的家电品牌。

研究开发小组选择鱼类25种、肉类海鲜类17种、鸟类5种、水果类44种、根茎类60种、干货类22种等约200种食材作为常用食材，进行食材的保鲜温度、湿度、气体、光线及营养值等5维研究，进行了大 用不同维度的摄像和制导雷达识别食材，上传到智能芯片上，在食材的5维大数据库中进行匹配，再通过精确的智能算法，计算每个食材的最佳保鲜环境，科学且精确地控制冰箱，在冰箱内控制食物

保鲜研究院经过三年多的研发，宣布了世界上第一项微晶一周的新鲜技术，成功克服了海鲜和肉类食材储藏行业的课题。 微晶一周用多个雷达传感器和超导托盘进行智能识别，从温度、湿度、气味、光线和营养价值智能计算食物所需的最佳贮藏环境，7天不结冰，口感新鲜，实现了首次完美的保鲜效果。

微晶一周生三文鱼保鲜效果: 7天没有结冰，口感就像原来一样。

年11月，智能保鲜冰箱微晶系列产品获得世界记录协会颁发的世界肉类冷冻保存时间最长的家庭冰箱世界记录认证证书，可耻。

智能2 :润湿控制ai智能润湿控制

我知道传统冰箱储藏室的温度是统一的。 实际上，冰箱里储藏食材是多种水果的保鲜环境，和鸡蛋的保鲜条件不同。 智能保鲜冰箱搭载的ai智能控制湿技术智能调节室内食材、自动感应、高湿、中湿、低湿三个阶段的湿度，使湿度正确一致，持续变软，实现食材的个性保鲜。

验证了智能保鲜科学技术的实力，万维家电网、中国家电网、智能公会等全国知名的行业媒体及专业评价机构组成了刺团，以权威、专业、尖锐的角度对冰箱的保鲜实力及微晶系列产品进行了不同维度的评价。 智能保鲜冰箱真的能实现定制的果蔬保鲜吗？

三家权威媒体选择不同类型的水果蔬菜称重，分别放在ai智能控制湿保鲜室和普通冰箱的冰箱里。

通过食材的投入，冰箱自动智能识别，调整湿度状态，对于湿度要求高的生菜，自动匹配高湿。 干燥品桂圆的情况下，自动分类为低湿段。

智能控制湿室保存的水果蔬菜，与放入前相比，重量只是发生了微小的变化，普通冰箱冷藏室保鲜下的水果蔬菜的脱水率远远大于智能控制湿室保鲜的水果蔬菜的脱水率。

从果蔬的外观也可以看出，在同样的保存时间下，智能控制湿船舱下的食材没有干燥，果肉的氧化轻微，除去保鲜膜的绿色蔬菜也在智能控制湿船舱下，几乎维持着原来的新鲜状态。

智能3 :除菌pst智能除菌

冰箱里保存的食品数量多而杂，细菌容易繁殖，除菌能力直接影响食品的保鲜和冰箱的异味。 智能冰箱pst的智能除菌正离子乘着风路冷气在库内循环，24小时动态巡航，实时以净味道杀菌，具备led实时显示除菌的进展情况。 10分钟的除菌率高达99.96%，解决了冰箱的细菌问题。 从某种意义上来说，改变了冰箱内部的清洁问题，从更高的水平上保障和提高了消费者食材的健康系数。

智能4 :网味

另外，冰箱的异味也是困扰消费者的问题之一，智能冰箱在返气口设置清洁装置，使冷藏室回到冷风中的杂质，吸附异味，分解为水和二氧化碳，除去冰箱的异味，保持箱内的空气清新。

近年来，在智能化的大背景下，我们家的产品几乎都朝着智能这个方向奔走。 冰箱行业也不例外，健康、智能、高端化等功能成为新冰箱市场竞争的核心，冰箱弯道超越，凭借强大的保鲜力，在新的竞争洗牌中，一定会获得c位，引领智能的保鲜时代。