上海保温杯是怎么进行保温的

很多人已经知道或熟悉thermos (也称为真空瓶或杜巴瓶)。 我记得小时候有个和午餐盒一起来的孩子。 有一天，我妈妈可能会加葡萄汁。 午饭时我喝好的冷葡萄汁。 第二天，她加热汤，午饭时喝热汤。 我记得怎么知道热还是冷。 在哪里，换句话说……。

或同样用烤箱加热，用冰箱冷却。 为什么能做这两件事呢？在这次的howstuffworks中，你可以知道thermos该怎么办。

请喝一杯冰水或热汤，让我坐在厨房的桌子上。 我知道会发生什么。 一碗汤冷却到室温，一杯冰水提高到室温。 这是生命的热力学因素。 如果把两个不同温度的物体放在一起，热传递就会达到相同的温度。 所以，一个房间和一个热碗汤在传热过程中达到了同样的温度，房间变得暖和一点，汤碗变得更冷。

如果你想尽可能长时间地保持汤的热量--也就是说，如果你想尽可能慢的自然热传递过程--必须慢三个导致热传递的过程。 这些过程包括:

传导-让我们从简单的问题开始:什么是发烧？ 热是原子运动。 原子以那个速度表示热。 绝对零度的温度下没有原子运动。 但是随着原子的变暖而移动。 一个原子进入另一个原子时，热就转移了。 在这种情况下，就像台球碰撞-第二个原子拾取第一个原子的运动。 通过这些碰撞传导热量。

这种现象的最好例子是拿着金属棒加热其一端。 另一端会变热，传导热量。 把金属锅放在炉子上，锅的内部会因锅底的金属传导热而变热。 有些材料(即金属)是比其他材料(例如塑料)更好的导热体。

辐射-原子运动的另一个副作用是振动，振动会引起红外线辐射的意外现象。 根据不列颠百科全书，红外线被化学结合的原子和原子团的旋转和振动吸收、放射，所以被各种物质吸收。 红外线辐射是光。

我们的眼睛看不到红外线，但我们的皮肤能感觉到它。 到达我们的太阳能大约一半来自看不见的红外辐射，其余的部分看起来像光。 像可见光这样的红外线被镜子反射，被黑色物体更好地吸收。

红外线吸收后，原子运动，温度上升。 红外线的一般例子有:感受来自电加热器和红热金属片的热量，即使火熄灭也感受来自壁炉的热量，感受来自壁炉砖的热量太阳下山的混凝土墙。

对流-对流是液体和气体的特性。 这是因为液体和气体加热时，经常上升到液体和气体的剩馀部分。 所以，如果桌子上有热汤的话，就加热碗周围的空气。

之后，因为比周围的空气还热，所以这个层会上升。 冷空气充满了上升的热气残留的空间。 然后，这种新的冷气升温上升，循环反复。 可以加速对流。 所以用热汤冷却。 如果没有用于对流，汤会保持更长时间的热量。 因为事实证明空气是相当差的导热体。

站在篝火旁边，可以看到所有这三个传热过程。

你可能需要站在离这么大的篝火至少20英尺的地方。 让你远离的是红外线辐射从火焰中释放的热量。 火焰和烟通过对流向上传播:火焰周围的空气升温上升。 火下三英尺的地面变热，通过传导加热。 顶层的土壤被直接加热(辐射)，然后热量通过深层土壤进入地下。

要制作好的保温瓶，我想尽量减少这三种热传递现象。