上海卡萨帝上市博芬双温区酒柜分类储藏葡萄酒

6月15日，卡萨帝博芬双温区酒柜正式上市。 这个酒柜的创新智能双温区为红、白两种葡萄酒提供了温度合适的独立储藏空间，满足了不同酒品对储藏温度的区分化、微细化的诉求，可以解决在同一个温区储藏红、白葡萄酒引起的酒品变质问题。 同时，随着湿度、通风性、平衡性和外观技术的革新，博芬双温区的酒柜为中高档用户提供升级版的家庭酿酒体验。

独立双温区酒柜，分区贮藏红，白葡萄酒

根据葡萄品种、制造过程、发酵方式的不同，适合红、白葡萄酒的贮藏温度也有很大差异。 一般来说，红葡萄酒的贮藏温度最好是14-22℃，白葡萄酒最好是8-12℃的环境。 温度过高会加速葡萄酒的老化，光是酸味就没有果实的味道了。 温度过低会导致软木塞硬化，空气进入酒中氧化，影响葡萄酒陈酿的潜力和收藏价值。

因此，红、白葡萄酒不能放在同一温度区域。 很多用户必须购买多个酒柜分别储藏红、白葡萄酒。 这带来额外的支出，占用更多的家庭空间，给用户带来不便。 因此，实现同一个酒柜为不同的酒品提供不同的温区成为业界急需的解决办法，卡萨帝博芬双温区酒柜是针对这个用户的痛点而诞生的。 双温区可以分别独立进行5-20℃的温度调节，独立，精确控制温度，进行葡萄酒的微细化贮藏管理，为红、白葡萄酒贮藏在同一酒柜内提供解决办法。

全面升级储藏酒的方案，卡萨帝迫使家庭酒进入了区分化

除温度外，酒柜内的湿度、通风状况、稳定性等因素也对葡萄酒质量有不同程度的影响:湿度过低时软木塞萎缩，空气进入瓶内葡萄酒氧化。 湿度过高会使酒标发霉，影响名酒的收藏价值。 另外，通风不好会产生异味，振动会产生沉淀的炉渣，引起葡萄酒分子的化学反应，酒体也会变质。

对此，鲍芬双温区的酒柜在湿度、通风性、稳定性等方面根据用户的需要得到了改善。 首先，将酒柜内的湿度控制在适当葡萄酒的50%-80%，保持软木塞的弹性，防止空气进入。 其次，使用多孔活性炭过滤装置有效净化酒柜内的空气，防止异味引起的污染葡萄酒的产生。 最后，天然橡木酒架顺利防滑，配合减震器自锁的导轨访问迅速方便，减振效果提高。 另外，博芬双温区的酒柜从外观技术上提高了酒柜的附加值，开始了一体型不锈钢经典玻璃门的外观、简洁的艺术。 烟氰化镀膜玻璃门有效地过滤紫外线，防止光线对酒造成伤害。

在操纵模式下，博芬双温区的酒柜搭载酒知道app，用户可以远程控制随时观察酒的状态，调整酒柜内的温度。 另外，还可以体验酒的共享、酒的扫描等。 无论是储藏酒的技术卓越，还是外观设计和操作模式的变化，博芬双温区酒柜的所有细节，都指导用户的需求，让用户体验基于技术革新的高端酒窖服务，细分家庭酒，细分储藏管理的反复